やまぐちの中大規模木造建築　構造設計者養成講座第三回　終了後、佐波川の森を守る木造建築研究会のメンバーとともに、講師の安井昇代表には　防府市にて　旬の　天然ふく　を堪能いただきました。

　お店の大将曰く、「天然ふく　には、写真のように尾びれがついている」、とのこと。